A vinícola Finca Antigua é marcada pelo fino contraste entre a paisagem bucólica e as estruturas de aço e cimento que transformam as tradicionais uvas espanholas em vinhos refinados. Está localizada entre as províncias de Cuenda e Toledo, uma região de alta altitude e solo composto por marga e calcário. O clima de La Mancha varia entre dias quentes e noites frias, tornando a região excelente para o cultivo de uvas como as prestigiadas Cabernet Sauvignon e Tempranillo. Outras variedades cultivadas em Finca Antigua são a castas Syrah, Petit Verdot, Chardonnay, Garnacha, Viura, Gewürztraminer e Moscatel.
 
Bouquet tem aromas picantes de coentro, eucalipto e amora. Harmoniza bem com carnes vermelhas, queijos e carnes de caça.